- Una olla
- Una sartén
- Macarrones integrales
- Tomate natural triturado
- Perejil natural
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón picante
- Parmesano
Ponemos en la olla a cocer los macarrones con una pizca de sal, hasta que se queden al gusto de cocción.
A continuación en una sartén ponemos una cucharadita de aceite de oliva y la dejamos calentar.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos el tomate, yo mas o menos he puesto 150 ml ya triturado; a esta mezcla le ponemos una cucharadita de café de pimentón picante o si se prefiere tabasco; una pizca de sal, orégano y perejil al gusto.
Lo dejamos unos 5 minutos a fuego medio-bajo y lo vamos moviendo; cuando esté listo mezclamos los macarrones previamente escurridos y lo servimos.
Para terminar le puedes echar queso parmesano por encima; yo por ejemplo, he preferido acompañarlo de unos brotes verdes para hacer la receta más "light" e ingerir menos calorías.
ESTÁN SUPER RICOS!!!
